在食在有健康看到,
本來想用炒的,
可是黑晶爐的火力不夠,
只好臨時改成煮湯 XD
1. 瓠瓜切條後用鹽抓醃。
靜置後倒出鹽水,再把多餘的鹽洗掉。
(要洗是因為我手殘加太多鹽啦~哈哈~)
2. 雞腿肉皮朝下煎至皮呈現金黃色。
我每次都怕焦所以煎得不夠,嗚嗚~
3. 雞腿切塊或切條狀後,下瓠瓜拌炒。
可是我的火不夠大啊~沒辦法快炒,炒著炒著竟然出水了......
只好一做不二不休,加水煮湯 XDDDDDDDDDD
還是很好吃啊(默)
本來想用炒的,
可是黑晶爐的火力不夠,
只好臨時改成煮湯 XD
1. 瓠瓜切條後用鹽抓醃。
靜置後倒出鹽水,再把多餘的鹽洗掉。
(要洗是因為我手殘加太多鹽啦~哈哈~)
2. 雞腿肉皮朝下煎至皮呈現金黃色。
我每次都怕焦所以煎得不夠,嗚嗚~
3. 雞腿切塊或切條狀後,下瓠瓜拌炒。
可是我的火不夠大啊~沒辦法快炒,炒著炒著竟然出水了......
只好一做不二不休,加水煮湯 XDDDDDDDDDD
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