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2017.11.10 (五) 晴
今西軒是京都賣萩餅 (おはぎ) 的名店,
最經典的黃豆粉口味常在開店後不久就賣完,
於是選了個平日,
早早去店門口等。
今西軒位於五条烏丸附近的小巷子裡,
是傳統的木造町家建築。
九點半開門,這時的人比預想中少,
不用太早去排,提早一點點到就可以了。
有三種口味:
粒あん (有顆粒的紅豆餡)
こしあん (没顆粒的紅豆沙)
黄豆粉 (糯米糰在外層,内餡是こしあん)
每日現做,數量不多,中午前大概就會賣完了。
選了粒あん和黃豆粉,拎回表妹T家中午吃。
我非常喜歡這種還帶著米的顆粒感的糯米糰,
萩餅的口感比櫻餅要再Q一些。
今西軒的糯米糰超好吃!
和黃豆粉簡直絕配。
粒あん則是因為紅豆包在外層,
所以相對甜一點,
不過紅豆餡非常香,
內層整球的米也好好吃。
最近發現百貨公司地下室的選物店也會賣,
但沒有黃豆粉,只有另外兩種紅豆口味。
要買的話,需要注意一下定休日,避免撲空。
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