[亂煮] 義式香料炒鮮菇－- lollipop -

亂煮版 XD

1. 各式綜合菇類直接下鍋炒
   因為菇菇會瘋狂出水，
   所以不會黏鍋底。
2. 加入上星期煮火鍋剩下的（燙熟的）肉片，
   炒熱後加義式綜合香料、蒜末、黑胡椒、鹽、奶油拌勻後，
   就可以起鍋了！

超簡單啊我的媽。

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理論上這要是一道油醋口味的菜。
但我沒有橄欖油，更不可能有巴沙米可醋 XD
我本身也不是醋的大粉絲（←直接英譯中這樣好嗎!?）

不過我有試加家裡自釀的黑醋，
味道還不錯。

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發現代替大蒜的好東西：小磨坊香蒜粒。
雖然味道差了點，
但對我這個每次買了蒜回來都用不到一半，
剩下的放到爛掉的人來說，
真是福音啊。