[好吃] 甜甜肉－- lollipop -

這次用的是肉絲，
前天拿了一半來煮湯，
另一半則醃起來備用。

同樣的配方，醬油+糖+水，
只是我手殘不小心倒了太多醬油所以相對地浪費了許多糖 >___ 而且我終於想起來我少用什麼配方了！
是米酒！
果然是要醃米酒才會好吃啊！
（↑這個酒鬼 = ="）

中午先把它煮起來配飯，一整個很幸福！
剩下的湯湯水水晚上打了兩個蛋再加水進去，蒸一蒸又是一道好菜！
由於裡面糖的成分很高，
所以吃起來像是加了醬油的布丁 XD（有種噁心感！？）
個人很喜歡。

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不過厚~醃了肉的湯煮過之後會有雜質，
所以講究一點的的話應該是要濾掉再拿來蒸蛋比較好。
但我是個懶人所以就直接用了。