[食譜] 蕃茄大王花－- lollipop -

Feb 23 Fri 2007 18:54
[食譜] 蕃茄大王花

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哈哈哈，看標題真是驚悚。
也是排盤用的刻花。
不過我懶得畫圖了 orz

1. 蕃茄切成四或六份
2. 由底部（不長蒂的部分）開始，
將皮以2mm左右的厚度與果肉分離，切至3/5處
3. 將皮往下翻就變成可以排盤的漂亮裝飾了

至於它為什麼叫大王花呢？
你如果把切好的蕃茄再併回去變成一整顆
就會知道為什麼了......