收假－- lollipop -

Feb 29 Mon 2016 23:17
收假

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把考試的檔案初稿弄完了。
於是晚上來試作新食譜的布朗尼，
做了麵粉量多的與少的各一。
果然還是比較喜歡fudgy的口感。

但美式的食譜真的好甜啊啊啊啊啊~~~
我都減糖減到只用六成了怎麼還是這麼甜！
用的還不是白糖，是相對不甜的三盆糖……
下次果然還是應該要把海藻糖開來用。

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話說我做了蠢事。
一開始就把橙片放在表面烤的結果，
就是橙片變得脆脆的了 XDDDDD

這樣收假也不錯啦。